ANSA, yaz sezonu öncesinde çocuk kamplarında denetimlere başladı
ANSA, 2026 yaz sezonu öncesinde Moldova’daki çocuk kamplarında geniş kapsamlı denetimlere başladı. Hijyen koşulları, içme suyu kalitesi, gıda güvenliği ve çocuk menülerinin sağlık standartlarına uygunluğu detaylı şekilde kontrol edilecek. Yetkililer, amaçlarının çocukların güvenliğini sağlamak ve gıda zehirlenmelerini önlemek olduğunu açıkladı.
Moldova Ulusal Gıda Güvenliği Ajansı (ANSA), 2026 yaz sezonu öncesinde çocuk kamplarında resmi denetimlerin başladığını açıkladı. Kontroller hem gündüz kamplarını hem de yatılı kampları kapsayacak.
Müfettişler, yemek hazırlama, dağıtım ve depolama alanlarındaki hijyen koşullarını ayrıntılı şekilde inceleyecek. Mutfak ekipmanları, kullanılan araç gereçler ve genel sanitasyon standartları da kontrol edilecek.
Ayrıca içme suyunun kalitesi ile mutfak yüzeyleri ve ekipmanlarının dezenfeksiyon süreçleri değerlendirilecek. Yetkililer, bu önlemlerin çocuklar arasında gıda zehirlenmelerinin önlenmesi açısından büyük önem taşıdığını belirtiyor.
Denetimler kapsamında gıda ürünlerinin menşei, son kullanma tarihleri ve saklama koşullarına ilişkin belgeler de incelenecek. Çocuk menülerinin sağlık standartlarına uygun olup olmadığı da kontrol altında olacak.
Çocukların beslenmesinden sorumlu personelin sağlık belgeleri ve zorunlu hijyen eğitimlerini tamamlayıp tamamlamadığı da denetlenecek.
ANSA, yaz tatili boyunca gıda güvenliği kontrollerinin düzenli şekilde sürdürüleceğini duyurdu.
