Scandal alimentar în Moldova: peste 1,5 tone de înghețată periculoasă distruse
Inspectorii din Moldova au descoperit bacterii periculoase în înghețată importată. Trei loturi cu o greutate totală de 1682 kg au fost oprite la frontieră și distruse. Autoritățile spun că astfel a fost evitat un risc major pentru sănătatea consumatorilor.
Inspectorii Agenția Națională pentru Siguranța Alimentelor (ANSA) au identificat un risc major pentru sănătate în urma controalelor asupra înghețatei importate.
Trei loturi de produse, cu o greutate totală de 1682 kg, au fost blocate la frontieră și ulterior distruse după ce analizele de laborator au confirmat prezența bacteriilor din grupul Enterobacteriaceae.
Aceste bacterii includ microorganisme periculoase precum Salmonella și E. coli, care pot provoca intoxicații alimentare severe.
Autoritățile au precizat că aproximativ 9.000 de porții nu au ajuns pe piață, prevenind astfel un posibil risc pentru sănătatea publică. Specialiștii subliniază că astfel de contaminări apar, de regulă, din cauza condițiilor de igienă precare în procesul de producție.
